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スタッフブログ

雲丹のおにぎり。

梅田エリア 和風ぱみゅぱみゅ総本舗 岩木
雲丹のおにぎり。
 
先日、送り業務を終えて、近所のコンビニで朝飯を買おうと店内をウロウロ
 
 
パンよりもご飯派の電車マンは、
パンコーナーの棚を素通りし、そのままご飯コーナーへ直行
 
 
鮭のおにぎり
 
 
昆布のおにぎり
 
 
明太子のおにぎり
 
 
雲丹(ウニ)のおにぎり
 
 
えっ 雲丹のおにぎり
 
 
 
 
それを手に取った電車マンはニンマリとし、すかさず買い物カゴの中にポイっと収納する
 
 
あとは卵やら生ハムやら適当に買う
 
 
別に急ぐ用はないんだけど、
早く雲丹のおにぎりが食べたい一心で、無駄に早歩きで帰る
 
 
雲丹よ‼ 俺の雲丹よ‼
 
 
さぁ 素敵なハーモニーを奏でておくれ
 
 
ピリピリと包みを開封し、海苔も破れないように慎重に包みを開封する。
 
 
そしてじっくりとおにぎりを観賞し、思い切ってガブリと喰らいつく
 
 
モグモグ フムフム
 
 
何じゃこれ
 
 
雲丹の味じゃなくて、
適当に雲丹の香りを付けただけじゃん
 
 
おまけにほんの些細な気持ち程度に雲丹が入ってるしよ
 
 
自称食通でもあり、料理研究家でもある電車マンに、こんな小細工が通用すると思っているのか
 
 
ふん
 
 
期待して損したぜ
 
 
 
ところで雲丹が一番美味しい時期は、
7月下旬頃なんです。
 
お盆を過ぎると雲丹は産卵期に入る為に、身が緩んで味が落ちるんだって
 
 
北海道の函館で食べたウニ丼が忘れられない
 
 
ウニ丼を食べに、わざわざ北海道まで行ってられないので、注文して1分で出来上がる、なか卯のウニ丼で我慢してるのさ
 
 
 
 
 
 
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